中國(guó)水産頻道(dào)報道(dào),近年來,人們開(kāi)始嘗試在養殖水體中施用有益微生物制劑來改善養殖生态環境,提高養殖動物的免疫力,抑制病原微生物,從而減少疾病的發(fā)生。微生物制劑是由一些對(duì)人類和養殖對(duì)象無緻病危害并能(néng)改良水質狀況,能(néng)抑制水産病害的有益微生物制成(chéng)。主要有硝化細菌、光合細菌、枯草杆菌、放線菌、乳酸菌、酵母菌、鏈球菌和EM微生物菌群等。它們具有改良水質、增加溶氧、降低氨氮、抑制緻病菌生長(cháng)、改善動物體内水環境生态平衡、提高動物抗病與免疫力,促進(jìn)養殖對(duì)象生長(cháng)等功能(néng)。
如今我國(guó)微生态制劑雖在水産養殖中取得了不錯的效果,但存在的問題仍是顯而易見的,要想水産微生态制劑能(néng)有一個良好(hǎo)的發(fā)展前景,正确認識和使用水産微生态制劑變得十分關鍵。盡管有益微生物制劑在水産養殖業的應用結果表明其有許多優點,研究和開(kāi)發(fā)工作日益加深,應用範圍也日益擴大,但仍存在一些問題和待研究領域,這(zhè)一點應引起(qǐ)足夠的重視。
一、微生物制劑概念及種(zhǒng)類
微生物制劑是將(jiāng)自然界有益細菌通過(guò)人工篩選培育,再經(jīng)過(guò)生物工程工廠化生産出來,用于生态調控及動物營養保健的活菌制劑。現在市場上銷售的這(zhè)類産品名目繁多,如EM菌、光合細菌、芽孢杆菌、硝化細菌、乳酸菌、酵母菌等,都(dōu)屬微生物制劑的同類産品。就(jiù)有益菌種(zhǒng)來講,美國(guó)發(fā)布了40種(zhǒng)安全有效的有益菌種(zhǒng),我國(guó)農業部允許使用的有益菌種(zhǒng)有幹酪乳杆菌、嗜乳酸杆菌、乳鏈球菌、枯草芽孢杆菌、納豆芽孢杆菌、啤酒酵母菌、沼澤紅假單胞菌等12種(zhǒng)。依活菌種(zhǒng)的組成(chéng),有單一菌制劑和複合菌制劑。市售的多爲複合菌制劑,隻是其中的菌種(zhǒng)種(zhǒng)類和數量有别而異。
應用于水産養殖上的微生态制劑按用途可分爲兩(liǎng)大類:内服、外用。
一類是内服。以提高魚蝦免疫力的飼料微生态添加劑,目前應用較多的菌類有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等;
另一類是外用。以改良水質的微生态調控劑,主要菌類有光合細菌、芽孢杆菌、硝化細菌等。各類菌有其自身特性,使用時要針對(duì)不同目的采用不同方法,才能(néng)最大限度地發(fā)揮其功效。
二、微生物制劑作用與特點
(1)對(duì)水體的作用
微生物制劑可有效降低養殖水質中亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等濃度,抑制水體中有害微生物繁殖和生長(cháng),淨化水質。
(2)對(duì)養殖動物的作用
微生物制劑可使養殖動物提高機體免疫力。防止水産養殖動物體内有害物質産生。同時,轉化養殖動物腸道(dào)、血液及糞便中有害物質濃度,降低有害物質在機體内的累積,有利于機體的健康。
(3)降低成(chéng)本,保護環境
微生物制劑具有投資小、效益高、使用方便等優點。既能(néng)全池潑灑,也能(néng)做爲飼料添加劑。無毒、無害、無藥物殘留,長(cháng)期使用可以減少養殖過(guò)程中抗生素的使用量,減少病害發(fā)生,排放的污水對(duì)環境污染也較小。
三、微生态制劑用于調控水質的使用原則
自然水體自身存在一定的細菌生态平衡系統,施用微生态制劑是人爲改變條件,定向(xiàng)培育優勢菌群并發(fā)揮其作用,形成(chéng)新的動态平衡。在微生态制劑的使用過(guò)程中,首先要根據水體的理化因子正确選用菌種(zhǒng);其次,施放微生态制劑要達到一定的濃度、确保水體中活菌數達到一定數量,并營造适合培育菌種(zhǒng)的生長(cháng)條件,使之盡早形成(chéng)并維持優勢菌群,以取得良好(hǎo)的使用效果。
四、主要微生物制劑的特性及使用方法
1、光合細菌
光合細菌(Photosynthetic bacteria,簡稱PSB)是廣泛分布于水田、河川、海洋和土壤中的一種(zhǒng)微生物類群。光合細菌爲革蘭氏陰性細菌,光合細菌作爲養殖水質淨化劑,目前國(guó)内外均已進(jìn)入生産性應用階段。可以在有光無氧的條件下生長(cháng)、繁殖,也可在無光有氧的條件下生長(cháng)。有光時菌體能(néng)利用光能(néng),以硫化氫(H2S)和有機物作爲氫供體,以二氧化碳(C02)或有機物作爲碳源而生長(cháng)發(fā)育。當環境是有氧無光時,菌體則可以通過(guò)有氧呼吸,使有機物氧化,從中獲取能(néng)量。
(1)光合細菌的特性
在水産養殖中應用較多的有紅螺菌科的莢膜紅、沼澤紅、球形菌、深紅紅螺菌等種(zhǒng)類,大多數種(zhǒng)類爲厭氧性或兼性厭氧性。光合細菌細胞内含有類似于植物葉綠素的細菌葉綠素,在無氧和無光照條件下,利用水體中有機物進(jìn)行不産氧的光合作用。
(2) 光合細菌淨化水質的機理
光合細菌細胞内含有類似于植物葉綠素的細菌葉綠素,在無氧和無光照條件下,利用水體中魚蝦殘餌及排洩物等有機物進(jìn)行不産氧的光合作用,合成(chéng)大量菌體。所以其增氧機制是通過(guò)同化水中有機物,減少有機耗氧來實現的。光合細菌還(hái)能(néng)以硝酸鹽或亞硝酸鹽作爲生理代謝上的氧化劑,吸收利用水中的硝酸鹽及亞硝酸鹽。不少光合細菌還(hái)利用硫化物。以上機制形成(chéng)了光合細菌很強的淨化水質的功能(néng)。
(3)光合細菌的使用和保存
在水溫28℃——36℃ ,pH偏堿(7.5——8.5)時,光合細菌生長(cháng)較好(hǎo)。對(duì)有機物濃度較高、底質較差、有一定透明度的淺水池使用效果明顯。這(zhè)是因爲有機物高的底質易形成(chéng)無氧條件,有一定透明度滿足光合細菌大量生長(cháng)、繁殖的要求。養殖戶在使用光合細菌改善水質時,可選在晴天上午進(jìn)行,光合細菌用沸石粉吸附後(hòu)潑灑能(néng)提高使用效果。
由于水中光合細菌的濃度會(huì)因換水及生物吞食而降低,不能(néng)穩定地發(fā)揮淨化水質的功能(néng),已有人嘗試將(jiāng)光合細菌固定化并應用于試驗和生産中,使淨化水質的效果得到進(jìn)一步的改善。由于光合細菌制品多爲活菌液,爲保證使用效果,應注意盡量使用新鮮菌液以保證活菌數。成(chéng)品菌液應先逐漸降溫而後(hòu)存放在溫度較低(15℃ 以下)并有一定光照的地方(每天2 小時以上),然後(hòu)逐漸減少光照,再置于陰涼避光處。菌液開(kāi)始發(fā)黑并有惡臭味可能(néng)是活菌死亡腐敗所緻,使用效果不佳。
2、芽孢杆菌
(1) 芽孢杆菌的特性
芽孢杆菌,革蘭氏染色陽性,是普遍存在的一類好(hǎo)氣性細菌,枯草芽胞杆菌的分布非常廣泛,土壤、湖泊、海洋、動植物體表及其栖息地皆能(néng)發(fā)現。該類菌無毒性,能(néng)分泌出活性強的蛋白酶等多種(zhǒng)酶類,在其生命過(guò)程中又能(néng)以孢子體形式存在,易于生産和保存,作爲飼料微生态添加劑和水體微生态調控劑都(dōu)有廣闊前景。枯草芽胞杆菌在生長(cháng)繁殖過(guò)程中能(néng)夠産生B1 、B2、 B6等B族維生素和維生素C、維生素K2,爲水産動物提供維生素營養,日常食用的納豆芽孢杆菌就(jiù)能(néng)産生大量的維生素K2。
枯草芽孢杆菌能(néng)大量消耗水體中的有機質,將(jiāng)其分解爲小分子有機酸、氨基酸及氨,枯草芽孢杆菌改善水質,爲單胞藻提供營養,還(hái)可使腸道(dào)PH及氨濃度降低,淨化水質。在水體中使用枯草芽孢杆菌制劑後(hòu),對(duì)養殖水體的溶氧和PH無明顯影響,但對(duì)氨氮、亞硝酸鹽和硫化物均有大幅度降低。
枯草芽孢杆菌作爲水産微生物飼料添加劑的菌株,在生産中的應用比光合細菌、硝化細菌、乳酸菌等菌株晚。随著(zhe)近幾年在水産養殖中的應用實踐,枯草芽孢杆菌類微生物飼料添加劑充分顯示出以下的優勢:枯草芽孢杆菌穩定性好(hǎo)、抗性強,具有耐高溫、耐酸堿、耐擠壓等特點,枯草芽孢杆菌在工業生産制粒過(guò)程中以及通過(guò)養殖動物酸性胃環境時均能(néng)保持高度穩定性。芽孢一旦形成(chéng),便能(néng)耐受各種(zhǒng)不利條件,如幹熱、濕熱、紫外線、射線、強酸、強堿、有機溶劑、真空幹燥、氧化作用等。
枯草芽胞杆菌的生物學(xué)性質與作用機理,枯草芽胞杆菌是一種(zhǒng)短杆狀、無莢膜能(néng)運動的革蘭氏陽性細菌,能(néng)産生中生芽胞,最适生長(cháng)條件爲:溫度37℃,pH值7.0左右,一般爲嚴格好(hǎo)氧。
(2) 芽孢杆菌的作用機理
芽孢杆菌作爲水體微生态調控劑的作用機理,是通過(guò)經(jīng)篩選出有類似于硝化細菌功能(néng)的菌株,可以降低水體中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量,從而起(qǐ)到改善水質的作用。芽孢杆菌還(hái)可以通過(guò)消滅病原體或是至少減少了病原體的影響來改善水質。實驗發(fā)現添加芽孢杆菌控制弧菌等緻病菌比加抗生素更好(hǎo),許多不同的抗生素是由一系列的芽孢杆菌所産生,許多細菌在同一時間不可能(néng)對(duì)所有抗生素都(dōu)有抗性基因,特别是如果它們以前未曾與芽孢杆菌有過(guò)接觸時。芽孢杆菌能(néng)分泌許多降解粘液和生物膜的酶,使得芽孢杆菌及其産生的抗生素能(néng)滲透進(jìn)革蘭氏陰性菌的粘液層;另外,芽孢杆菌與其它細菌競争營養并且抑制其快速生長(cháng)。基于以上功能(néng),加上芽孢杆菌在生産過(guò)程中易保存等特點,芽孢杆菌制劑正成(chéng)爲目前研究和生産應用的熱點。
(3) 芽孢杆菌的施用
芽孢杆菌在保存期間以芽孢的形式存在,養殖戶在使用前,可用一定配制好(hǎo)的培養基活化、增殖,然後(hòu)潑灑,可提高使用效果。由于大多數芽孢杆菌屬好(hǎo)氣性菌,需要有充足的溶氧其使用效果才好(hǎo),在施用芽孢杆菌制劑時要注意保持水體中的溶氧量,以更好(hǎo)地發(fā)揮其作用。
3、硝化細菌
(1) 硝化細菌的特性
硝化細菌屬化能(néng)自養菌,專性好(hǎo)氧,大多是專性無機型。硝化細菌可分爲2個亞群:亞硝化細菌和硝化細菌。亞硝化細菌將(jiāng)水體中的氨氧化爲亞硝酸氮,硝化細菌將(jiāng)亞硝酸氮氧化爲對(duì)水生動物無害的硝酸氮。硝化細菌是一類自養型生物,尤其是亞硝化細菌,無法利用現成(chéng)的有機物,水體中無機物太多反而會(huì)抑制其生長(cháng)。與異養性細菌相比,硝化細菌的繁殖周期特别長(cháng),因此在水中很難形成(chéng)優勢菌群。
(2) 硝化細菌的作用
硝化細菌的主要作用是降解水體中的氨氮,如果水體中無機鹽類如遊離态氨(NH4+)等營養元素大量存在,能(néng)更好(hǎo)地促進(jìn)硝化細菌的生長(cháng),起(qǐ)到明顯的降氨氮效果。
(3) 硝化細菌的施用
使用硝化細菌有2種(zhǒng)方法,一種(zhǒng)是應用預先培養附著(zhe)硝化細菌的生化培養球;另一種(zhǒng)是向(xiàng)池中直接潑灑硝化細菌制劑。硝化細菌發(fā)揮作用的适宜條件爲:pH 值7——9,低于6不利硝化細菌生長(cháng);水溫在30℃ 時活性最高;水中溶解氧對(duì)硝化細菌作用影響很大,和光合細菌一樣(yàng),也需要有充足的溶氧其使用效果才好(hǎo),溶解氧含量高則硝化作用能(néng)更好(hǎo)進(jìn)行。此外,光對(duì)硝化細菌的生長(cháng)繁殖有抑制現象。建議在使用硝化細菌制劑時,要注意水中溶解氧含量及光照強度。
4、EM菌制劑
EM菌 (有效微生物菌群)是采用适當的比例和獨特的發(fā)酵工藝將(jiāng)篩選出來的有益微生物混合培養,形成(chéng)複合的微生物群落,并形成(chéng)有益物質及其分泌物質,通過(guò)共生增殖關系組成(chéng)了複雜而又相對(duì)穩定的微生态系統。
"EM"爲有效微生物群的英文縮寫,由光合細菌、乳酸菌、酵母菌等5科10屬80餘種(zhǒng)有益菌種(zhǒng)複合培養而成(chéng)。EM具有結構複雜、性能(néng)穩定、功能(néng)廣泛、使用方便、價格便宜,促進(jìn)動、植物生長(cháng),增強抗病能(néng)力,去除糞便惡臭,改善生态環境,提高成(chéng)活率等優點。
EM菌中的有益微生物經(jīng)固氮、光合等一系列分解、合成(chéng)作用,可使水中的有機物質形成(chéng)各種(zhǒng)營養元素,供自身及餌料生物的生長(cháng)繁殖,同時增加水中的溶解氧,降低氨、硫化氫等有毒物質的含量,減少換水次數。
另外,EM菌與動物腸道(dào)内有益菌的大量增殖,能(néng)夠抑制大腸杆菌的活動,并促進(jìn)機體對(duì)餌料的消化吸收,從而降低蛋白質向(xiàng)氨和胺的轉化,使排洩物中的氨氮含量減少,達到淨化水質、促進(jìn)生長(cháng)的作用。由于池塘潑灑EM菌後(hòu),水質相對(duì)較清,故這(zhè)些塘不宜或少養肥水魚,如鲢、鳙等魚。
5、複合微生态制劑
複合微生物制劑是采用存在于自然環境中的多種(zhǒng)微生物菌株經(jīng)誘變選育,擴培後(hòu)得到混合菌劑。應用複合微生物制劑對(duì)養殖水體進(jìn)行處理,它能(néng)有效降解有機淤泥,抑制有害微生物和有害藻類的繁殖,平衡養殖水體的微生态環境,促進(jìn)養殖生物健康生長(cháng),利用這(zhè)一菌劑對(duì)養殖水體的微生态環境進(jìn)行調控,是目前水産養殖中水處理的一種(zhǒng)較爲理想的辦法。
在養殖池添加比如以芽孢杆菌屬菌類爲主導菌的微生物複合制劑時,利用其需氧微生物與厭氧微生物共栖,兼有需氧與厭氧代謝機制的特性,迅速而徹底地降解進(jìn)入養殖池的有機物,減少有機物在池底的沉積,避免有毒因子的産生。
現在,許多學(xué)者和生産廠家試圖利用不同菌株的不同特性,將(jiāng)多種(zhǒng)微生物菌株培育後(hòu)複合爲複合微生态制劑,以期發(fā)揮它們的綜合效果。但由于不同微生物菌株的生長(cháng)、繁殖條件不同,同一水質條件能(néng)否同時滿足所有複合菌株發(fā)揮作用,值得進(jìn)一步深入研究。
五、當前我國(guó)微生物制劑存在的問題
(1)使用安全性問題
從抗生素的替代實踐證明,一種(zhǒng)新産品的安全性評價需要一個較長(cháng)的過(guò)程。對(duì)有益微生物制劑的毒副作用等問題目前還(hái)未見有報道(dào),人們對(duì)此還(hái)缺乏了解,但并不表明不存在這(zhè)方面(miàn)的問題,有益微生物制劑的天然性并不能(néng)從邏輯上就(jiù)能(néng)保證其是安全的。事(shì)實上,大多數有益微生物制劑并非單純制品,常含有培養基殘留物、無機鹽、防腐劑和稀釋劑等,大多數屬未知成(chéng)分,因此,發(fā)酵菌種(zhǒng)、雜菌污染、培養基原料、酶的化學(xué)性質、雜質的種(zhǒng)類和含量等因素都(dōu)有可能(néng)影響到有益微生物制劑的安全性;此外,由于目前還(hái)沒(méi)有國(guó)家統一的質量标準,很多菌種(zhǒng)在投入生産前及生産過(guò)程中缺乏生物學(xué)、遺傳學(xué)特征的檢驗,可能(néng)存在一定的安全隐患。
具體而言,這(zhè)一問題包括這(zhè)些方面(miàn):如選用菌種(zhǒng)沒(méi)有進(jìn)行針對(duì)性的選擇和嚴格馴化,可能(néng)對(duì)水産動物和人的健康存在潛在威脅;菌種(zhǒng)的變異使得産品質量得不到保證;缺少對(duì)代謝産物的系統研究,一株現在無毒無副作用的菌種(zhǒng)無法保證其長(cháng)期安全;在開(kāi)發(fā)生産過(guò)程中常有偏重于産生抑菌作用的傾向(xiàng),病原菌生長(cháng)時間與其接觸有可能(néng)産生抗性,等等。
(2)菌種(zhǒng)的選擇問題
雖然目前有許多商品性的有益微生物制劑應用于水産養殖業,但大多數是爲陸生動物設計的,有的菌株并不适合水産養殖動物的消化和養殖水體的環境,因水産養殖動物爲低等動物或冷血動物,其消化道(dào)内的微生态系統與陸生動物有很大不同,養殖水體環境也與陸地環境有很大不同,在選擇菌種(zhǒng)時應引起(qǐ)充分注意,要在研究基礎上加以選擇和确認。
(3)施用技術的不明确
有益微生物制劑對(duì)養殖水體的生物修複存在一定局限性,養殖水體的水型較爲複雜,有海水、内陸鹽水、淡水之分,也有按鹽型的不同劃分的鹽酸鹽型、碳酸鹽型、硫酸鹽型、硝酸鹽型等水型,而每一種(zhǒng)微生物都(dōu)有其特定的生存适應環境要求,有益微生物制劑中的特定有益菌隻能(néng)降解特定類型的化學(xué)物質,狀态稍有變化的化合物就(jiù)不可能(néng)被(bèi)同一微生物所降解或破壞,有益微生物制劑并不能(néng)适用于所有養殖水體環境或不能(néng)降解所有養殖環境中的有毒有害物質。因此,要在已有的研究基礎上,研究測水施用技術。對(duì)于不同水型确定不同微生物種(zhǒng)的配伍、用法與用量等技術内容,确保使用的有效性。
另外,許多養殖戶對(duì)有益微生物制劑一知半解,或受廣告誇大宣傳的影響,簡單地認爲使用有益微生物制劑是隻要向(xiàng)池中潑灑既可,不管是什麼(me)菌種(zhǒng)的制劑、有何使用要求等,使用上存在著(zhe)盲目性問題。事(shì)實上,因有益微生物制劑是由活菌組成(chéng)的,其作用的發(fā)揮與施用活菌的數量、時間、氣候、水質條件等均有直接影響;且有益微生物制劑隻有在水體中增殖到優勢種(zhǒng)群後(hòu)才能(néng)發(fā)揮作用,這(zhè)需要幾天的時間才能(néng)反應出來,應在使用後(hòu)加以觀察和檢測有關指标。
六、正确認識和使用水産微生物制劑
(1)、安全性
許多微生态制劑源于環保制劑,當應用于水産養殖時,應注意菌株的特異性,考慮對(duì)水生生物的安全性,如假單胞菌中的熒光假單胞菌和銅綠假單胞菌對(duì)魚類就(jiù)是病原菌。目前,除光合細菌外,其他的微生态制劑尚無國(guó)家統一的産品标準。國(guó)内生産廠家衆多,産品難免魚龍混雜,所選的菌種(zhǒng)應進(jìn)行針對(duì)性的選擇和嚴格的馴化,防止對(duì)漁業生産和人的健康造成(chéng)損害。因此,應選擇那些有研發(fā)實力,技術成(chéng)熟的生産廠家的産品,确保産品的安全性。
(2)、針對(duì)性
目前市場上常見的應用于水産上的微生态制劑産品不是很多,根據其在水産殖中的應用大緻可分爲兩(liǎng)類:
一類是用于改良水質的,即水質微生态調控劑;
另一類是内服以提高魚類抗病力的,即飼料微生态添加劑。
不同種(zhǒng)類的微生态制劑其針對(duì)性和作用效力不盡相同。
高濃度的光合細菌增氧效果最佳;
EM菌和硝化細菌消除氨氮效力最高;
芽孢杆菌有明顯的降低亞硝酸鹽的作用;
EM菌有助于提高水體的pH。
實際應用時,應該根據具體的要求,合理選擇微生态制劑,發(fā)揮它的最大效力。近年許多學(xué)者和生産廠家試圖利用不同菌株的不同特性,將(jiāng)多種(zhǒng)菌株培育後(hòu)複合,以期發(fā)揮他們的綜合效果。但由于不同菌株的生長(cháng),繁殖條件不同,同一環境條件難以同時滿足所有複合菌株發(fā)揮作用的要求,其作用值得進(jìn)一步探讨。
(3)、實效性
1.注意微生态制劑的質量。
使用微生态制劑時,一定要注意菌體的數量和活力,一般要求每毫升含3億個以上的活菌體,且活力要強。試驗表明,随著(zhe)微生态制劑保存期的延長(cháng),活菌數量逐漸減少,其作用效果明顯降低。所以除應注意妥善儲存外,還(hái)應盡早使用,制劑的顔色和氣味發(fā)生明顯變化,則可能(néng)意味著(zhe)菌體已開(kāi)始死亡腐敗,盡量不要再使用。
2.活化措施。
除了注意保持原有産品中菌體活性外,還(hái)可采取适當的活化措施提高菌體的活性,增強使用效果。
使用粉劑時,最好(hǎo)用池塘水浸泡30分鍾左右,再潑灑;
芽孢杆菌在保存期間以芽孢的形式存在,可通過(guò)配制好(hǎo)的培養基進(jìn)行活化,增殖,然後(hòu)潑灑;
光合細菌可用沸石粉吸附後(hòu)再進(jìn)行潑灑;
使用EM菌時最好(hǎo)按1∶1的比例加入糖蜜紅糖水,攪拌均勻後(hòu)放置半小時左右,促進(jìn)菌體活化。
3.降低環境因子的不良影響。
各種(zhǒng)環境因子都(dōu)可能(néng)對(duì)微生态制劑産生一定的影響,我們應把不良影響降到最小,選擇适宜的水環境,一般控制pH 6-8,水溫15-35℃,水體溶解氧2毫克/升以上。
當然,不同菌株受環境因子的影響也有所不同。
陰雨天使用光合細菌效果不明顯,光合細菌需要光照爲宜;
亞硝酸鹽和pH偏高的水體,使用芽孢杆菌制劑的效果不明顯;
pH值低于7或者高于8.5的水體,以及溶解氧含量低的水體,不利于硝化細菌的生長(cháng);
光對(duì)硝化細菌的生長(cháng),繁殖也有一定的抑制作用,它和光合細菌相反以不要或微弱光照爲宜。
因此,在使用微生态制劑前,應測定有個水環境因子的指标,依此選擇相适應的微生态制劑,并通過(guò)改進(jìn)措施,達到最爲理想的效果。
4.把握最佳的使用時期。
由于微生物制劑起(qǐ)效具有滞後(hòu)性,要發(fā)揮微生态制劑的治本防治作用,就(jiù)必須提前使用。尤其是在幼苗開(kāi)食,食性轉換,季節變化,魚病高發(fā)等關鍵時期,提前使用微生态制劑,才能(néng)夠收到良好(hǎo)的防病效果。
5.掌握準确的使用周期。
微生态制劑進(jìn)入水産動物體内或者水體環境中,有益菌的數量具有先增後(hòu)降的生長(cháng)周期,其長(cháng)短與菌群種(zhǒng)類,密度,水體肥瘦,有害菌的數量等密切相關,一般爲20-30天。所以在應用中應參考水體的透明度以及水質化學(xué)指标,及時調整。
6.尋求合理有效的使用方法。
使用方法好(hǎo)壞是決定微生态制劑效果的關鍵,應遵循一定的原則。
首先要協調好(hǎo)與其它技術措施的關系,禁止與抗生素,殺菌化學(xué)藥以及具有抗菌作用的中草藥,殺蟲劑等同時使用,在施微生态制劑後(hòu)的生長(cháng)周期内,盡量不使用化學(xué)藥物,盡量加水不換水。
此外應按照“交叉交替”原則進(jìn)行使用,即根據不同的養殖期,不同的水質要求,交叉使用不同類型的微生态制劑,通過(guò)外用與内服相結合,潑灑與拌餌的交替使用,不僅使有益菌在養殖環境中形成(chéng)優勢菌群,而且在水産養殖動物體内也成(chéng)爲優勢菌群,保障水産養殖動物始終處在健康的生長(cháng)環境中。
(4)、規範性
很多存在的問題是由于使用不規範引起(qǐ)的,要想微生态制劑這(zhè)一市場協調發(fā)展,應該對(duì)從事(shì)水産養殖業和微生态制劑銷售人員進(jìn)行專業的技術培訓,提高其專業素質,使他們對(duì)微生态制劑有一個全面(miàn),客觀的了解;要求廠家生産規範,且在做廣告推介時,不允許任意誇大其微生态制劑産品的作用,以免誤導養殖戶;不同的微生态制劑,有著(zhe)不同的生物學(xué)特征,因此對(duì)微生态制劑的儲運管理必須強調個體化原則,根據其不同的生物學(xué)特性,采取相應的管理方法。